Details

Hits: 3449

Salata od pirinča

Potrebno

1. 200 grama pirinča
2. 2 veze mladog crnog luka
3. 3 kašike ulja
4. Kašičica peršunovog lista
5. Sok od limuna
6. Biber
7. So

Priprema

1. Pirinač očistite, operite i skuvajte u slanoj vodi.
2. Ocedite ga, pa cediljku sa pirinčem stavite pod mlaz hladne vode.
3. Mladi luk očistite, operite i iseckajte.
4. Dodajte mu peršunov list i pomešajte ga sa kuvanim pirinčem.
5. Posolite, pobiberite, zakiselite limunovim sokom, prelijte uljem i sve dobro izmešajte.
6. Poslužite hladno sa pečurkama, pečenom piletinom, ribom ili teletinom.