Italijanska musaka

Potrebno:

1,5 kg očišćenog i obarenog krompira

3 jajeta

3 dl mleka

2 velika ispasirana paradajza

300 gr šunke ili vrata

300 gr kačkavalja

kašičica origana

začin

so

1. U podmazanu posudu za pečenje, rasporediti krompir isečen na kolutove.

2. Umutiti jaja i mleko, dodati kašičicu začina pa time preliti krompir. Zapeći u rerni 10 minuta na 200 stepeni.

3. Preliti paradajzom i začinjenim origanom, rasporediti svinjski vrat ili šunku isečenu na rezance. Odozgo narendati kačkavalj i zapeći još 15 minuta.