Open Source Content Management

Details

Hits: 3375

Salata od krastavca

Vreme pripreme: oko 20 minuta

Potrebno

1. 1 veliki krastavac
2. 2 struka mladog crnog luka
3. struk celera
4. 600 gr paradajza iz konzerve ili pelata
5. so
6. biber
7. ulje

Priprema

1.    Na kockice iseći oljušten krastavac, pa ga ostaviti da se ocedi.
2.    Sitno naseckati prethodno očišćeni mladi crni luk pa ga pomešati sa krastavcem.
3.    Dobro usitniti paradajz iz konzerve, tako da se dobije pire, dodati mu sitno naseckan celer, posoliti i zabiberiti. Presipati u staklenu činiju.
4.    Preko paradajz pirea staviti sitno naseckani krastavac i mladi luk. Posoliti i posuti uljem, a onda ukrasiti. Pre služenja ohladiti.