Details

Hits: 4011

Salata od krušaka, rukole i gorgonzole

Potrebno

1. 300 grama rukole
2. 500 grama krušaka
3. 4 kašike izmrvljenog sira gorgonzole
4. 4 kašike očišćenih celih oraha
5. 2 kašike soka od krušaka
6. 2 kašike maslinovog ulja
7. 1 kašika sirćeta
8. So
9. Biber po ukusu

Priprema

1. U velikoj činiji pomešajte 2 kašike soka od krušaka sa maslinovim uljem i sirćetom.
2. Zatim dodajte so i biber po ukusu.
3. Sve izmešajte, dodajte opranu i očišćenu rukolu.
4. Vrhovima prstiju uvaljajte listove u preliv i ostavite da odstoji oko 15 minuta.
5. Dodajte kruške iseckane na kockice, gorgonzolu i promešajte.
6. Orahe kratko propržite u tiganju i sipajte ih preko saslate.