Salata od krušaka, rukole i gorgonzole

 

 

Potrebno

 

 

  1. 300 grama rukole
  2. 500 grama krušaka
  3. 4 kašike izmrvljenog sira gorgonzole
  4. 4 kašike očišćenih celih oraha
  5. 2 kašike soka od krušaka
  6. 2 kašike maslinovog ulja
  7. 1 kašika sirćeta
  8. So
  9. Biber po ukusu

 

 

 

Priprema

 

 

  1. U velikoj činiji pomešajte 2 kašike soka od krušaka sa maslinovim uljem i sirćetom.
  2. Zatim dodajte so i biber po ukusu.
  3. Sve izmešajte, dodajte opranu i očišćenu rukolu.
  4. Vrhovima prstiju uvaljajte listove u preliv i ostavite da odstoji oko 15 minuta.
  5. Dodajte kruške iseckane na kockice, gorgonzolu i promešajte.
  6. Orahe kratko propržite u tiganju i sipajte ih preko saslate.

 

 

Additional information