Details

Hits: 3859

Osnovni recept za rusku salatu

Potrebno

1. 100 grama krompira
2. 100 grama šargarepe
3. 100 grama cvetića karfiola
4. 80 grama smrznutog graška
5. 100 grama pasulja iz konzerve
6. 2 dl ulja
7. Jaje
8. Kašika sirćeta
9. So

Priprema

1. Oprano i očišćeno povrće odvojeno sipajte u ključalu slanu vodu i kuvajte 10 minuta.
2. Ocedite, šargarepu i krompir isecite na kockice i ostavite da se ohladi.
3. Za to vreme pripremite majonez.
4. Zatim u posudu sipajte ulje, sirće, jaje i pola kašičice soli.
5. Mutilicu ubacite do samog dna posude i mikserom mutite maksimalnom brzinom.
6. Miksajte 2 minuta ili dok ne dobijete glatku, homogenu masu.
7. Kuvano povrće i majonez sipajte u posudu, sve dobro promešajte i ukrasite limunom.