Details

Hits: 3262

Salata od pasulja s jogurtom

Vreme pripreme: 15 minuta

Potrebni sastojci

1. 3 manja krompira
2. 3 šolje kuvanog pasulja
3. 1 dl kisele paprike
4. 1 dl jogurta
5. ljuta papričica
6. krastavac
7. pola kašičice đumbira u prahu
8. pola glavice crnog luka
9. kašika seckanog lista nane
10. kašika seckanog lista peršuna
11. so

Priprema

1.    Krompir kuvati u ljusci, dvadesetak minuta. Prohladiti ga, oljuštiti i iseći na kocke.
2.    U zasebnoj činijici, napraviti preliv za salatu – pomešati pavlaku i jogurt, dodati iseckanu ljutu papričicu i đumbir.
3.    U činiji za serviranje salate  pomešati pasulj, krompir i krastavac isečen na kockice. Dodati sitno seckani crni luk.
4.    Povrće preliti prelivom od jogurta, dodati seckane listiće nane i peršuna. Posoliti. Ostaviti da odstoji petnaestak minuta pre služenja.