- Details
- Hits: 3001
Ljuti omlet
Potrebno
- 6 jaja
- So
- Biber
- Kašičica vegete
- 3 kašike ulja
- 3 mlada luka
- Sveža crvena čili papričica
- Čen belog luka
- 2 kašike iseckanog korijandera
Priprema
- Jaja posolite, pobiberite, dodajte vegetu i sve dobro izmešajte.
- Na zagrejanom ulju kratko propržite luk isečen na kolutiće.
- Dodajte naseckanu čili papričicu, znječeni beli luk, jaja, korijander i pržite do zlatno žute boje.
- Omlet lagano okrenite i još kratko propržite.
- Pečeni omlet isecite na manje trouglove.
- Poslužite odmah uz sezonsku salatu.