Čorba sa biberom

 

 

 

Potrebno

 

 

  1. 2 krompira
  2. 2 šargarepe
  3. Glavica crnog luka
  4. Jedna tikvica
  5. 200-300 grama belog mesa ili piletine
  6. 2 mala topljena sira
  7. Vegeta
  8. Biber
  9. so

 

 

 

Priprema

 

 

  1. Povrće i meso očistiti, oprati i iseći na komade.
  2. Sve zajedno preliti vodom i staviti da se kuva. Sa vodom ne treba preterivati, da čorba ne bi bila retka.
  3. Skuvane sastojke iz šerpe izvaditi i izmiksati sa dva topljena sira, a vodu sačuvati.
  4. Ponovo u istu vodu vratiti izmiksane sastojke i sačekati da prokuvaju.
  5. Na kraju začiniti vegetom, solju, biberom i po želji pavlakom pomešanom sa jajetom.

 

 

 

 

Additional information