Čorba od raznog povrća

 

 


Vreme pripreme: 90 minuta

Potrebno

 

  1. 2 krompira srednje veličine
  2. 300 gr pasulja
  3. koren celera
  4. 100 gr pirinča
  5. tikvica
  6. šargarepa
  7. 2 oljuštena paradajza
  8. kisela pavlaka
  9. veza peršuna
  10. ulje
  11. biber
  12. so

 

 

 

 

Priprema

 

  1. Obariti pasulj u dve vode. Iseckati ostalo povrće na kockice.
  2. Iseckati luk na kolutiće i propržiti ga na ulju.
  3. Dodati pasulj i seckano povrće, preliti sa 2 l vode i kuvati 40 minuta.
  4. Ubaciti pirinač i kuvati dok ne omekša.
  5. Začinite, dodajte pavlaku i iseckani peršun.

 

 

Additional information