Junetina s pivom

 

 

Potrebno

 

  1. 250 grama junetine
  2. 1 glavica crnog luka
  3. 3 korena šargarepe
  4. Lovorov list
  5. 2 dl piva
  6. Kašika ulja
  7. Biber
  8. So

 

 

Priprema

 

  1. Meso iseckajte na sitne komade pa rumeno propržite na ulju.
  2. Dodajte crni luk isečen na kolutove.
  3. Nalijte pivom i istom količinom vode, pa ostavite da se dinsta.
  4. Dodajte lovorov list, biber, so i ostavite da se krčka oko pola sata.
  5. Šargarepu operite, oljuštite i isecite na kolutiće.
  6. Šargarepu dodajte mesu i pirjanite dok ne budu meki i meso i povrće.
  7. Služite s skuvanim pirinčem, barenim testom ili narendanim pa prženim krompirom.

Additional information