Slatka palenta

 

 

Potrebno

 

  1. 250 grama brašna za kačamak
  2. 1dl mleka
  3. Mala kašičica meda
  4. Kašika smeđeg šećera
  5. Prstohvat soli

 

Za fil

  1. 4-5 kašika pekmeza od jagoda
  2. Kašika čokoladnog namaza

 

 

Priprema

 

  1. U litar posoljene vode sipajte mleko i brašno za kačamak i skuvajte prema uputstvu.
  2. Umešajte med i šećer.
  3. Modlu u obliku kuglofa podmažite i u nju preručite pripremljenu palentu.
  4. Ostavite da se stegne, zatim kuglof od palente preručite na tacnu.
  5. Pekmez pomešajte s 3 kašike vode i pustite da provri.
  6. Sklonite s vatre, prohladite i pomešajte s čokoladnim namazom.
  7. Fil stavite u sredinu kuglofa i dodajte mu malo voća koje se zateklo u kući.
  8. Ukrasite jagodama.

 

 

Additional information