- Details
- Hits: 4148
Lenja pita sa višnjama
Potrebno
- 500 grama višanja
- 2 jajeta
- 12 kašika šećera
- 12 kašika mleka
- 12 kašika ulja
- 12 kašika oštrog brašna
- Kašika prezli ili griza
- Prašak za pecivo
- Malo šećera u prahu
Priprema
- Jaja penasto umutite mikserom, dodajte šećer, pa još malo mutite.
- Dodajte i ostale sastojke i pažljivo promešajte kašikom.
- Dve trećine testa sipajte u podmazan pleh, stavite u zagrejanu rernu i samo malo zapecite.
- Preko mekanog testa pospite prezle ili griz i pobacajte višnje iz kojih ste izvadili koštice.
- Prelijte ostatkom mase i vratite u rernu.
- Izvadite kada je testo sasvim pečeno.
- Posolite šećerom u prahu.